El tema de la obesidad, se ha convertido en uno de los principales problemas de salud que enfrenta México, existen datos alarmantes: el país ocupa el segundo lugar en obesidad en el mundo -sólo superado por EEUU- y el primero en obesidad infantil[1].
Los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012[2] muestran que el sobrepeso y la obesidad en niños han aumentado de 1999 a 2012, además de que se presentan cada vez a menor edad.
De acuerdo con los datos de la encuesta en vivienda realizada por Parametría, el 50% de los entrevistados sabe que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil, se observa mayor conocimiento en el tema respecto a 2010, cuando 40% desconocía el lugar que ocupaba México en el tema.
Diversos factores han elevado en número de niños mexicanos con sobrepeso y obesidad. Si bien los cambios genéticos y biológicos juegan un papel importante en la manifestación de la enfermedad en edad escolar, son los hábitos alimenticios y el sedentarismo los principales factores que propician el sobrepeso, al respecto, 62% de los entrevistados afirmó que las actividades físicas en las escuelas eran insuficientes, esto puede deberse la falta de programas de educación física e infraestructura en los centros escolares.
En este tema no se observan avances respecto a la medición anterior realizada en 2010, cuando 60% opinaba la insuficiencia de actividades físicas en las escuelas.
La alimentación es el otro factor que fomenta el sobrepeso y la obesidad, para siete de cada diez mexicanos no sólo los padres sino también las escuelas deberían ayudar a promover una sana alimentación entre los niños, sólo dos de cada diez señaló como principal responsable de promover una sana alimentación a los padres. En este punto tampoco se observan cambios significativos desde 2010.
Sobre la responsabilidad en el tema, observamos que el 52% de los entrevistados identifica a los padres como los principales responsables del sobrepeso y obesidad infantil, seguido de un 11% que señala a las empresas que producen alimentos y bebidas como las causantes del problema. El 5% mencionó al gobierno y sólo 2% considera responsables de la obesidad y el sobrepeso a las escuelas.
Es importante que se consideren medidas y programas sociales que combatan la obesidad y el sobrepeso en la población en general y en lo niños, de acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud[3] cada año mueren en el mundo 2.8 millones de personas con problemas de sobrepeso y obesidad ya que estos padecimientos están relacionados con enfermedades como: diabetes, enfermedades del corazón y cardiovasculares.
PARAMETRÍA. Encuesta Nacional en vivienda. Representatividad: Nacional. Número de entrevistas: 500 encuestas del 13 al 17 de octubre de 2012. Nivel de confianza estadística: 95%. Margen de error: (+/-) 4.4%. Diseño, muestreo, operativo de campo y análisis: Parametría SA de CV. Método de muestreo: Aleatorio sistemático con probabilidad proporcional al tamaño. Unidad de muestreo: Las secciones electorales reportadas por el IFE
AMNU. Asociación Mexicana Naciones Unidas, “México, cuarto lugar mundial en obesidad infantil”, 2012. http://www.amnu.org.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=31:articulo-2&catid=10:articulos&Itemid=82
ENSANUT 2012. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Representatividad: Nacional. Número de entrevistas: 96 031 cuestionarios individuales en los diferentes grupos de edad, así como 14 104 cuestionarios de utilizadores de servicios de salud. De octubre de 2011 a mayo de 2012. http://ensanut.insp.mx/doctos/ENSANUT2012_Sint_Ejec-24oct.pdf
Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria: Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad, 2010. http://www.femecog.org.mx/docs/sobrepeso.pdf
Diario Oficial de la Federación. Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria: Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad. Agosto de 2010.
http://www.sep.gob.mx/work/models/sep1/Resource/635/1/images/acuerdo_lin.pdf
Organización Mundial de la Salud. Estadísticas Sanitarias Mundiales
http://www.who.int/gho/publications/world_health_statistics/ES_WHS2012_Brochure.pdf
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